Préparation : 5min

Cuisson : 15min

Ingrédients pour environ 2 portions :

- 2 petites pommes de terre

- 1 petit oignon

- 10 champignons de Paris

- 1 cuillère à café de persil

- 1 noisette de beurre

 - Sel

Préparation :

1) Eplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux, ainsi que l'oignon. Les faire cuire 5 min.

2) Ajouter les champignons coupés et poursuivre la cuisson 10 min.

3) Mixer le tout avec l'eau de cuisson, ajouter au fur et à mesure le persil, le beurre et le sel.

4) La texture va s'apparenter à de la purée un peu plus liquide. Ce repas est idéal pour les petits chefs à partir de 7 à 8 mois.