A partir de 6-8 mois

 Ingrédients :

1 quartier de potiron

1 oignon

1 brique de crème fraiche

Sel, poivre

Huile

Préparation :

Coupez la chair du potiron en gros cubes.

Dans une cocotte, émincez l'oignon et les faire revenir dans un peu d'huile.

Ajoutez les cubes de potiron et recouvrez d'eau.

Laissez bouillir 45 min à 1 heure.

Vérifiez la cuisson du potiron, lorsque vous piquez facilement la chair avec un couteau, c'est que c'est cuit !

Mixez.

Ajoutez la crème fraiche, assaisonnez selon vos goûts (et celui de votre petit chef), mélangez bien et c'est prêt !